Descripció

El vermut Obraboques és un vermut que parla al paladar, captivant des de la primera degustació.

El vermut Obraboques es presenta com ‘el Vermut tocat per la tramuntana que et deixarà mut‘. Emergeix com una perla rara dins l’univers dels vermuts. Creat amb passió a l’Alt Empordà-Girona, aquest vermut combina harmoniosament herbes aromàtiques, pell de taronja, fruits secs, espècies, tocs de torrats amb el vi de licor obtingut del raïm de la varietat garnatxa roja de la zona, oferint un perfil de gust complex i envoltant. Ideal per animar les trobades i encendre converses, cada gota és una celebració de la tradició i innovació. Una elecció exquisida per als amants del vermut que busquen sorprendre els seus sentits amb una experiència inoblidable.

Tasta aquesta dolçor natural!

Productor: Celler Gerisena
Localitat: Garriguella, l’Alt Empordà, Girona
Premis: Medalla Gran Or GIROVI 2023 i 2024 (Mestres tastavins i cellerers de Catalunya)

Tipus: vermut o vermouth
Varietat: Garnatxa Roja
Al·lèrgens: sulfits afegits
Maridatge: tot tipus d’aperitius i tapes, tant de mar com de muntanya
Presentació: ampolla de vidre amb tap a presió estil antic
Capacitat: 1 litre
Graduació: 15,5%

Conservació:
Emmagatzematge en ampolla tancada: guarda el vermut en posició vertical, en un lloc fresc i sec, lluny de la llum directa del sol i fonts de calor. Una temperatura constant i fresca ajuda a preservar les seves característiques aromàtiques.

Un cop obert: refrigeració, després d’obrir l’ampolla, és millor guardar el vermut a la nevera. Això ajuda a prolongar la seva vida útil i a mantenir els sabors frescos. Assegura’t que el tap estigui ben posat per minimitzar l’exposició a l’aire, que pot oxidar el vermut i afectar el sabor.

Com servir el vermut:

Tria el got adequat: és millor utilitzar una copa de vi o una copa específica per a vermut ja que ajuda a concentrar els aromes. Per a vermuts més informals o en còctels, pots utilitzar un got baix i ample.

La temperatura ideal: El vermut s’ha de servir fresc, però no gelat. La temperatura ideal és entre 8°C i 12°C. Si està massa fred, pot perdre alguns dels seus matisos aromàtics.

Acompanyaments: Varia segons el gust de cadascú, pots fer proves i veure quina opció t’agrada més. Hi ha qui hi posa glaçons per mantenir la frescor del vermut mentre el gaudeixes. Pots afegir-hi una rodanxa de taronja o llimona, una oliva, o un twist de pell de cítric per accentuar els sabors del vermut. Hi ha persones que hi posen un raig d’aigua amb gas freda per fer-lo més lleuger i refrescant, ideal per als dies calorosos, el que s’anomena ‘vermut americà’. Atreveix-te a provar!

En cas que el producte estigués esgotat, pots contactar amb mi per Whatsapp o Telegram o correu electrònic per saber quan tornarà a estar disponible.